こんにちは。
今日は、東京は南砂のおとうふ屋さん
「とうふ処 小川」さんにお邪魔しました。
以前から親しくさせていただいていて、
今日もいきなりだったのに、快く迎えていただきました。
お店や商品の陳列など、とても雰囲気があって
いいお店でした。
私も参考にさせてもらおうと思っています。
そうそう、今日うかがった本当の目的は
高級大豆「丹波白」を使ったおとうふです。
今夜食べるのが、今からとても楽しみです。
お酒が進んじゃうかも^_^;
小川さん、今日はどうもありがとうございました。